原料

土豆 兩個, 芸豆

步驟

1備料 芸豆切段 土豆切塊

2熱鍋 放油 蔥姜熗鍋 愛吃辣可以放點兒紅辣椒

3煸出香味放芸豆 爆炒 可以多炒會兒 芸豆不好熟

4放醬油 老抽 翻炒幾下加水 稍稍沒過芸豆就行

5放土豆 加一到兩塊兒冰糖看個人口味 不放也行 中火燉五分鐘 大火收汁 出鍋

6哦對 燉的時候放鹽