培根、番茄、大豆、麵包拼盤

簡介

這道早餐是 @芥末芥末芥末 菜譜書看到的 她覺得我的大盤子太酷了所以一定要我發 = = 其實是你自己不吃培根+懶得要命哇!!

看了一遍其實很類似英式早餐,但是更加簡單~ 炒過得小番茄加上大豆很開胃呢~~

原料

大豆 1/2杯, 聖女果 8個, 麵包 2片, 培根 4片, 鹽、胡椒粉、橄欖油 適量

步驟

1聖女果去綠蒂後切成兩半,大豆放入漏勺里在熱水裡焯一下,然後控去水分

2將麵包在鍋里煎至略泛黃

3在熱鍋里放入少許橄欖油,將培根煎香

4在熱鍋里放入橄欖油後,用大火炒聖女果直至侵入油再放入大豆,清炒後加鹽和胡椒粉

5將聖女果、大豆、培根和麵包一起盛入盤中。


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