紅豆栗子，益氣補脾胃
紅豆 一小把, 板栗 6顆, 大米 一杯, 冰糖 適量
1紅豆提前洗凈瀝水後冷凍2~3小時，板栗去殼去衣切成小塊備用
2砂鍋中加入淘洗好的大米，加入紅豆和足量清水，大火煮開後轉文火
3加入栗子塊，淋幾滴油，煮至紅豆變軟，米粒開花（我用電炆煲大概1小時，燃氣灶的話30~40分鐘左右）
4加入冰糖碎再煮10分鐘，關火悶20分鐘