南瓜蒸雜飯 0

原料

南瓜 一個, 高粱米 30克, 紫米 30克, 大黃米 30克, 糯米 20克, 鹽 1/4茶匙, 糖桂花 2茶匙

步驟

1將南瓜洗凈切開,去掉內部的籽,再挖出一部分南瓜瓤。在糖桂花中加鹽調勻

2雜糧洗凈後,倒入清水浸泡3小時。瀝干後倒入電飯鍋中煮熟

3趁熱在雜飯中倒入糖桂花,攪拌均勻後倒入南瓜中

4將南瓜放入蒸鍋,大火蒸15分鐘即可

相關菜譜