簡介
最近
常有閨蜜問我：繎子 你每天這樣的做美食 累不累呀？！
其實 有很多時候 我在廚房烤著點心、清理蔬菜、淘米煮飯的時候 的確會感到腰背的辛苦
不過我認為 食物的清潔與安全問題 不容忽視 是目前我家的小虎成長過程中的重中之重
這樣一來 我的辛苦換來家人的開懷大食
我自幸福 怡然！
所以
累與不累 取決於自己的心態！
不過 我常常有給自己放鬆的藉口 什麼同學聚會啦、什麼出門行走啦 只要一離開家門 就如小鳥般盡情飛翔！ 不過 飛回來時還會拐上一堆美食艷遇
而下面的這款滋補美食 就是在我行走途中遭遇之後的發揚光大！
原料
雁門清高的小黃米 半碗, 蟲草花, 雪蓮子, 有機糯米, 大海參 一個, 高清湯 一碗, 蔥姜 個一點兒
步驟
1小黃米淘洗乾淨後 用水將小米泡在碗里
2將發好的海參切片 蔥切丁 姜切絲 蟲草花和雪蓮子洗凈浸泡在水中
3鍋放入清水煮開之後 將小米倒入 待煮滾之後將切好的海參、蟲草花放入鍋中
4大火煮滾後倒入高湯再煮五分鐘 其間用勺子不斷攪拌 加入薑絲轉小火 其間不要打開鍋蓋
5小火煮大約25分鐘之後開鍋 加入雪蓮子和少許食鹽以及白鬍椒粉之後 滴幾滴香油 撒蔥花 關火燜一會兒即可食用
