玉米花糕

簡介

為了讓家人更有興趣吃玉米食物,想了一個招兒,把小號的礦泉水瓶剪下底兒來做模具,變個花樣做粗糧~

原料

玉米面 1/2把, 黃米麵 1/2把, 蠶豆 一小把, 花生

步驟

1熱水和面,蓋上蓋兒悶10分鐘;一半面放上蠶豆瓣兒和好;另一半和些花生粉;把保鮮膜襯墊在瓶底里(易扣出),放上麵糰兒(可以把或蠶豆瓣或花生粉先灑上去再放麵糰這樣好看),不易出型的地兒用筷子捅捅,按平,扣出成型的花糕劑子(或者直接提溜出來就可以)

2因為用的是那種小礦泉水瓶的底,花糕不算大,就蒸了20分鐘,出鍋


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