簡介

自己動手做，好喝的玄米茶吧，味道更好，還可以搭配平時自己喜歡的綠茶。

原料

糙米, 綠茶

步驟

1糙米倒入鍋中。

2小火慢焙。

3米粒有點發黃了，慢慢飄出米香味道。 繼續翻炒。

4直到所有的米粒都變成咖啡色，但不是糊掉了。一定要把握好度。1：1配上綠茶。

5泡好的茶，享用吧。

小技巧

選用乾淨的袋裝米，有機的最好了，不放心的可以淘洗一下，晾乾水汽再按照以上步驟操作。 火一定要小，大火米粒會爆開，外表糊掉，裡面還是生的。