一道很簡單的甜點,操作方便,很美味,老少皆宜!
酒釀(最好是有水有米的那種) 根據自己喜好, 年糕 適量
1年糕用溫水洗凈,放入鍋內,倒入沒過年糕的水
2待年糕煮制軟糯後,放入酒釀
3再次煮開後就可食用啦
1、煮年糕的時候水不要放太多,否則酒釀放裡面會沒有什麼味道 2、一般情況下不需要再次放糖,酒釀裡面的米酒可以提供足夠的甜味了,除非是特別喜歡吃甜的人