有了麵包機後 一直很困惑 不知道怎麼讓麵包機愛上我 讓酵母君愛上我 ... 然後貼心的姐姐送了我一本《我愛麵包機》的書~ 從此以後我會努力讓麵包君愛上我的~~
高筋麵粉 150g, 全麥麵包 100g, 鹽 4g, 乾酵母 3g, 綿白糖 10g, 起酥油 20g, 脫脂牛奶 10g, 水 180ml
講所有的原材料依次放入麵包桶,選擇「普通麵包製作程序」並開啟開關。在進入烘焙工序之前,在麵糰表面撒上適量的全麥麵粉(不計入用量)然後開始烘焙