清蒸螃蟹

簡介

清蒸的螃蟹保留了原汁原味,且營養豐富哦

原料

螃蟹

步驟

1將螃蟹放在盆中沖洗,用小刷子仔細刷凈蟹殼外部。

2蒸鍋中放入適量清水,把洗凈的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。

3大火燒開鍋中的水,水開後15分鐘左右即可關火。

4螃蟹盛盤,把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中,蟹肉沾食即可。


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