簡介
這幾個月我們的私房都比較流行做千層糕，味道各有千秋。我沒有做過傳統糕點，之前也非常好奇，也想試試自己成功不，非常興奮的。
原料
椰汁 400ml, 馬蹄粉 250g, 煉乳 30g, 黃糖 100g, 水 350g
步驟
1糖水煮融化，待涼備用。（此圖是份量的2倍，糖水煮多了）
2椰汁400ml，馬蹄粉125g，煉乳30g，充分混合均勻。
3煮好的糖水，加入125g的馬蹄粉，充分混合均勻。
4準備一個不鏽鋼盤，抹上一層油。
5開始蒸煮，第一層倒入糖水部分。蒸5分鐘。5分鐘後，倒入椰汁層，再蒸5分鐘。（動作重複，直到2種糊蒸完畢）
6最頂一層必須是糖水層，以免起皺。
7等糕點完全涼透，就可以切了。完成。
小技巧
1.配方可根據個人口味再修改。
