今年五一去了東京知名的築地海鮮市場，在那吃了碗新鮮的海膽海鮮飯後便念念不忘。快半年了我已經饞到極限，只好自己動手豐衣足食了！嘿嘿
三文魚 6片, 金槍魚 用攪拌機打碎, 白金槍魚 3片, 甜蝦 4隻, 海膽 2片, 雪蟹腳 一根, 北極貝 2片, 紫蘇葉 3片, 烤紫菜葉 2片, 米飯 1碗
1準備食材
2雪蟹腳煮熟
3拼盤
4至關重要的一步是要把芥末和醬油攪拌均勻後澆在海鮮飯上，配上紫蘇葉大口大口吃吧！！
5嗒噠～
除了米飯和雪蟹腳，其餘食材都是生冷的。所以一定要使用新鮮的食材，不僅健康而且更美味！