簡介

做點好吃的在春光明媚的日子裡帶著小妞們去春遊吧！

原料

大米, 和圓粒大米, 鮮蝦, 三文魚, 北極貝, 壽司醋, 鹽, 糖, 海帶

步驟

1煮醋在一個大碗里，倒入壽司醋，糖和鹽，攪拌溶化，調出自己喜歡的口味放一小塊海帶提鮮

2拌飯、煮米飯。把米洗凈，浸泡20分鐘以後，按照大概1：1的比例，用普通煮飯的方法，把米煮熟。略微晾一會，然後，把煮好的米飯拌入醋，蓋上，靜置20分鐘左右

3把蝦都，放到鹽水裡煮大概2分鐘，或者煮到蝦的顏色變成好看的珊瑚紅色

4蝦取出，待涼後，用小刀從蝦仁的腹部劃開成兩半，但是不要徹底劃斷，去掉蝦背上的沙線，每隻蝦仁都攤開放平。買來很新鮮的生魚片（三文魚），切成片備用。北極貝，一切兩半（也不要切斷），然後攤平放好

5團飯、用手團成飯糰、加入煮熟的玉米粒豌豆和成小飯糰。可以用海苔絲做成頭髮嘴巴

6把蝦、三文魚片、北極貝放在飯糰上即可。根據自已的口味可以蘸綠芥末和萬字醬油

小技巧

1、壽司儘量要保持食用時的新鮮口感，為此我們在郊遊時儘量用樂扣來攜帶。樂扣四面環扣的結構，能夠保證密封性，讓食物最大限度的鮮活，不氧化。吃起來口感和新鮮程度就和剛做出來的一樣。 2、這樣三層設計的樂扣美特樂飯盒還可以放置不同的食物保證不串味，而且也可以健康地同時存儲生熟品；關鍵如果在冰箱裡存放也特別的省地方，像我這種經常愛嘀咕點好吃的的人，老想藏點這個那個的，這又能保鮮還不串味兒！