俄式大馬哈紅魚子

簡介

土豪親戚過節送了我一盒挪威產的馬哈魚子,如獲至寶O(∩_∩)O哈哈~據說生吃是最能體現大自然鮮美饋贈的方式~

原料

馬哈魚子 50g, 洋蔥 50g, 糖、檸檬汁、奶油

步驟

1洋蔥切末,與馬哈魚子混合充分,在冰箱中靜置30分鐘以上

2洋蔥吸收了魚子的腥味,本身的辣味也會降低

3按照個人口味,加入適量糖。還可以加酸奶油或檸檬汁、甜奶油等。


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