簡介

幾年前在青島做過一次，清香鮮香難忘

原料

蛤蜊 半斤, 姜 4片, 黃瓜 1／3, 鹽 一點點

步驟

1蛤蜊用刷子刷乾淨，黃瓜切絲

2將水煮沸

3蛤蜊倒進沸水煮

4緊接著把面下進去

5面煮到9成熟，將黃瓜絲放進去一起煮

小技巧

黃瓜的清香和蛤蜊的鮮美融合的非常好