龍蝦鮮蔬沙拉

簡介

龍蝦肉怎麼能那麼嫩!那麼鮮!那麼好吃! ᵋ(๑‾᷄ ⁻̫ ‾᷅๑)ᵌ偶爾獎勵自己吃頓好的吧~

原料

龍蝦尾 1-2條, 大蒜(可省) 一瓣, 小辣椒(可省) 1-2個, 橄欖油 適量, 彩椒丁 少許, 小番茄/番茄丁 適量, 堅果碎(可省) 少許, 沙拉蔬菜 按個人喜好放, 檸檬汁(可省) 少許, 鹽和黑胡椒 少許

步驟

1龍蝦尾去殼,取出蝦肉,切成小塊。蒜瓣彩椒番茄切丁,蔬菜洗凈備用。

2熱鍋,倒入少許橄欖油,放入蒜末和辣椒炒香,然後放入龍蝦肉。翻炒一分鐘,放入彩椒丁和番茄丁,用鍋鏟壓出番茄汁,撒入少許鹽。龍蝦肉熟了以後放一邊備用。

3碗內鋪好蔬菜,先倒入一點鍋里的湯汁,然後放入龍蝦肉番茄什麼的。放入堅果碎,撒點鹽和黑胡椒調味,擠點檸檬汁,搞定!


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