這個菜最簡單！只需把魚處理好！裝盤大火蒸8分鐘就OK！
大黃花魚一條！1斤半, 蔥絲, 味極鮮, 薑片，點睛之筆
1洗凈，在兩邊背上各切一刀，防止魚皮熱脹冷縮後垮掉！在刀口處各放一片薑片，除腥！
2入鍋大火8分鐘！
3把多餘的湯汁倒掉！吧盤邊抹乾凈鋪上蔥絲倒入適量味極鮮！OK！
4想吃吧！我家么女能吃一半哈！
舌尖上的中國都看過吧！魚背上各切一刀各放一片薑片就是在那裡學的！