簡介
菜譜來自同學那裡,稍有改動 純粹當是給自己做個記錄 用的是竹蟶,因為現在不是普通蟶子的季節,所以還沒用普通蟶子試做
原料
蟶子, 洋蔥, 蒜子, 黃油, 香芹, 海鹽, 研磨黑胡椒, 橄欖油
步驟
1平底鍋下橄欖油將洋蔥末爆香
2下蟶子煎,加入蒜片,加入黃油(大概40g左右)同時加入香芹末(家裡沒有香芹,所以改用了羅勒葉)稍微收汁起鍋即可!
3吃前撒上海鹽和研磨黑胡椒就可以了
菜譜來自同學那裡,稍有改動 純粹當是給自己做個記錄 用的是竹蟶,因為現在不是普通蟶子的季節,所以還沒用普通蟶子試做
蟶子, 洋蔥, 蒜子, 黃油, 香芹, 海鹽, 研磨黑胡椒, 橄欖油
1平底鍋下橄欖油將洋蔥末爆香
2下蟶子煎,加入蒜片,加入黃油(大概40g左右)同時加入香芹末(家裡沒有香芹,所以改用了羅勒葉)稍微收汁起鍋即可!
3吃前撒上海鹽和研磨黑胡椒就可以了