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簡介
製作簡單方便易上手。哪怕沒做過飯的人,只要你會燒開水就能做出來。
冬天又冷又餓又累時,吃份熱乎乎又開胃的酸辣湯麵再幸福不過。
原料
掛麵, 醬油, 白醋, 鹽, 雞精, 白鬍椒, 辣椒粉, 蔥, 香菜, 綠葉菜
步驟
1製作湯料:將上述調料混在一起。醋、白鬍椒、辣椒的比例多些。再放入切碎的蔥和香菜。 PS:醬油的量不必是圖中的那麼多。
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2煮麵:將面煮好。什麼面都行,想吃菜的可放些青菜。
3最後將面和煮麵的湯倒進之前調好的湯料中。再撒上些香菜。 完成!
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小技巧
各種調料配菜比例可根據個人口味調整,沒有硬性標準。