原料

蔥, 花生醬, 醬油, 切面, 香油

步驟

1蔥切好，蔥頭和蔥尾分開

2開鍋入油，放入蔥頭，炸至出香味，將這些油倒出裝好

3往步驟2中的油加入花生醬、醬油、開水，鹹淡可自行把握

4開鍋入足夠的水，加入少許鹽和香油，撈麵

5將撈出的面裝入盤中，淋上步驟3的醬料，再撒上蔥尾即可