前幾天看到土豆視頻插播的小廣告是KFC的意式肉丸飯，說實話我已經告別快餐很久了， 可實在是饞，第二天立馬跑去吃，越吃越覺得這菜做起來應該很簡單，自己在家就可以 搞定，而且比k家好吃~於是乎~今天就搞起來~
做法特簡單，肉丸我是到超市買的煮好的現成的，熬一個醬汁就ok啦~
米飯 一碗, 豌豆 小半碗, 肉丸 小半碗, 洋蔥, 青椒, 西紅柿 適量, 鹽 一小勺, 胡椒粉 一小勺, 番茄醬 兩大勺
1準備米飯一碗。
2豌豆用開水煮熟後冷卻備用。
3肉丸煮熟備用。
4洋蔥、青椒、西紅柿切丁，備用。注意，西紅柿的丁要切的儘量小一點。
5倒一點油放入鍋中，燒熱後先放洋蔥和青椒，炒出香味。
6加入西紅柿丁，翻炒。
7炒西紅柿的時候用勺子按壓西紅柿，讓其出汁，加入適量溫水。
8加入兩大勺番茄醬，加入鹽和胡椒粉調味，用小火將水煮成較為濃稠的湯汁即可出鍋了。
9最後，祝大家好胃口！！！
三尼小貼士：
1）這個菜的肉丸我買的是現成的，所以比較好做，有條件有時間的可以在家自製肉丸做， 我感覺自家做的肉丸更好吃！
2）西紅柿切得丁要儘量小一點，這樣才好出汁。