芝士雞肉焗飯

簡介

很好吃的焗飯,製作很簡單,準備時間10~20分,1小時的烹飪時間,材料簡單。

原料

雞肉(或蘑菇)湯 Campbell's Condensed Soup: Cream of Chicken 1罐(305g), 米飯 3/4 Cup (約190ml), 洋蔥粉 1/2 茶勺, 黑胡椒 1/4 茶勺, 冷凍蔬菜 2 Cup (約380ml), 雞胸肉 1/4 lb (約100g), 車打芝士Cheddar Cheese

步驟

1將洗過的米與1/3 Cup(約80ml)的水與雞肉湯倒入容器中,均勻攪合。

2再加入洋蔥粉,黑胡椒和冷凍蔬菜,均勻攪合。

3將切片的雞胸肉放入一提前預熱的烤箱中

4烤箱設置為375華氏度或190攝氏度,定時50分鐘

550分鐘後,將切片的芝士放在米飯上方10分鐘左右等待芝士融化後就可以吃了

小技巧

  1. 在高海拔的地方水要在適量的添加多一點
  2. 烤盤的大小最好是 1182 inches, 我嘗試過不同大小的也有過沒蓋蓋子都可以
  3. 雞腿肉比雞胸肉好吃

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