第一次在下廚房髮菜譜,所以就打算髮一個這裡沒有的飲料,又是自己非常喜歡喝的一款飲品——奶綠(jasmine green milk tea)。每次到奶茶店的必點之物啊,於是今天就自己在家做了,發現跟外面買的3刀多的味道真的沒什麼差別,以後可以省錢不用到處跑著買奶綠了~ ^_^ 圖里配上自己這兩天烤的花生醬餅乾、香酥奶茶餅和燕麥椰子球,完美的下午茶~ 本人原創的菜譜,不過之前在別的網站發過吶~轉一下自己的~
茉莉花茶, 清水 200g, 淡奶油或牛奶 30-40g, 煉乳
1準備好材料。
2清水煮開,放入適量茉莉花茶葉,小火煮3-5分鐘。
3杯子裡倒好適量的淡奶油或牛奶。
4將茶水過濾至杯中。
5之後加入適量煉乳調味,增加甜味,飲用前可以在冰箱冷藏一段時間,口味更佳。再小推薦一下自己的最愛搭配,加入一些蘆薈果粒或者椰果之類的會更有口感。
同樣的方法也可以做港式奶茶,茉莉花茶用立頓紅茶代替就可以了 :)