綠豆不僅廣泛於煮湯，煮飯，喜歡零食的朋友，還可以DIY製作綠豆糕，加入一點玫瑰醬，吃到嘴裡有股玫瑰香撲鼻而入，來補充一下，午後作為加餐，幾乎零失敗，做為盛夏祛暑的食用糕點，再合適不過了。
綠豆面, 玫瑰醬, 橄欖油, 香油
1綠豆面在開鍋里蒸25分鐘，稍涼一會兒將綠豆面過篩
2拌入玫瑰醬，橄欖油和香油
3將拌勻的綠豆面填入模具按壓成型，扣出即可
用玫瑰醬的甜度，代替了糖量。DIY製作的最大益處，食材的用量比例可以自己隨意控制。