簡介
玫瑰自古就被賦予浪漫的含義，它的芳香讓人趨之若鶩 白醋同樣具有各種神奇的養顏功效 若二者合而為一，愛浪漫與美麗，並不矛盾
原料
干玫瑰 30朵左右, 白米醋 150毫升（純糧釀造）
步驟
1挑選玫瑰花，以乾淨、色澤艷麗的為佳，雜質和碎屑去掉
2將玫瑰放進乾淨無水無油的瓶中
3往容器中注入白醋
4約九成滿即可，蓋上蓋子，於陰涼乾燥處保存
5只需幾小時，白醋就會變成粉紅色
6三天後的玫瑰醋，已成玫紅色，細看瓶中有少許沉澱物
7最快三天，不急的話等七天，便可開蓋將玫瑰過濾掉
8細心的話再用兩層細紗布過濾下，醋汁會更清澈，玫瑰已成枯黃之樣，它用它的嬌美成全了這瓶醋，親們好生使著
小技巧
1、玫瑰花需是乾花，超市裡買茶料之處都有，我這個是甘肅的苦水玫瑰，氣味非常棒。 2、白醋應選純糧釀造的，可用此法試，用手拚命搖晃瓶身，泡沫久久不消的，一般就是純糧釀造，添加冰醋酸的白醋，基本沒泡，有泡也即刻消。 3、容器最好事先用開水煮一下，然後自然晾乾。 4、這種不添加冰糖的作法，一般用白醋，成品可內服可外用，而且比較簡單，適合沒耐心又喜歡DIY的菇涼們。 5、如果你喜歡佐食，那就建議你選陳醋，加玫瑰花和適量冰糖。 6、此法簡單，但是保存時間有限，天氣熱的時候儘量放冰箱冷藏保存，又因其作法簡單，因此建議你少量製作，用完再做，一般少則三天，多則七天便可。
