簡介

靈芝排骨湯是最好的滋補藥膳，自古以來靈芝就受醫者的親睞，稱其為仙草，贊其能治癒萬症，其功能應驗，靈通神效，故名靈芝，又名「不死藥」俗稱「靈芝草」用其熬湯可滋補身心，保肝護肝，降低血壓，美容養顏，延緩衰老！

原料

祁達堂紫靈芝片, 豬肋骨

步驟

1第一步：將靈芝洗凈掰成塊狀，排骨洗凈，用水先焯一遍，去去腥氣。

2第二步：將靈芝與排骨一同放入砂鍋內，再加些大料，薑片，紅棗，別的不要加太多，以免奪走靈芝的藥性。

3第三步：開文火燉，要小火慢慢的燉，大約半小時後關火就可以了

小技巧

如果嫌靈芝太苦，不好喝的話可以先用靈芝熬水，反覆二遍，熬好的水可以直接飲用，用剩下的靈芝煲湯，這樣湯不僅不會苦，還會有甘甜的味道。而且直接飲用靈芝水藥效會更強一些，這樣即好喝又能使靈芝藥性完全釋放出來。 琪琪養生食坊 http://blog.sina.com.cn/u/3292181853 歡迎來訪