麵筋, 猴頭菇, 混合堅果油, 有機醬油 2勺, 素蚝油 3勺, 老抽 1勺, 薑末, 八角, 冰糖
1爆香八角和薑末
2倒入麵筋翻炒
3炒勻後倒入猴頭菇
4倒入調味汁翻炒
5倒入半碗水小火滷煮
6煮至湯汁收干入味