草菇 250克, 青椒 3隻, 紅椒 1隻, 泡椒 少許, 干辣椒, 花椒, 蒜蓉, 薑汁, 食用油
1將草菇，青椒，紅椒洗凈，草菇切片，青紅椒切成塊
2小火，將鍋燒熱，倒油，將泡椒，蒜蓉，干辣椒，花椒放進油鍋中翻炒
3將青椒紅椒倒入鍋中，調大火爆香
4再加入草菇，加鹽，稍微再炒一下，就可以起鍋了
草菇還能消食祛熱，補脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，增強人體免疫力，是優良的食藥兼用型的營養保健食品。