茶樹菇, 小排, 黑木耳, 辣椒, 蒜, 生薑, 花椒, 八角, 香草葉, 洋蔥, 料酒, 鹽, 雞精, 醬油, 糖
1鍋里放油，放辣椒、蒜、生薑、花椒、八角、香草葉、洋蔥，炒炒放小排
2噴料酒，放鹽、雞精、醬油
3加些水燉一會，放茶樹菇及木耳
4水差不多收干，我把它轉移到了我新買的小鍋子裡，點上酒精