簡介

韓式部隊鍋，去韓國玩時，很喜歡的一個料理，回來後各種想念，於是找到各種食譜，又按照記憶中的味道，做出了好吃的部隊鍋，老爸老媽也很喜歡喲(*ﾉﾟωﾟ)ﾉ

原料

金針菇 300g, 小火腿腸 2根, 午餐肉 盒裝的半盒, 蒿子杆 250g, 培根 100g, 豆腐 300g, 泡菜 150g, 年糕 200g, 土豆 150g, 大蔥 30g, 奶酪 50g, 辛拉麵 一塊, 辣醬 30g, 大醬 30g, 辣椒粉 適量

步驟

1準備好各種食材，午餐肉火腿腸切片

2準備好各種食材，蒿子杆切成適合的長度，如豆切片

3準備好各種食材，豆腐培根切片

4準備好各種食材

5把各種食材、醬、奶酪等碼放在平底鍋里

6鍋中倒入清水或高湯

7食材8分熟放入拉麵

8材料都熟了，就可以動手開吃啦(*ﾉﾟωﾟ)ﾉ

小技巧

因為爹媽不能吃太辣，所以辣醬和辣椒粉可以少放一些，所以大醬是用來調鹹味的，這個大醬是用來做大醬湯那種韓式大醬。