清炒穿心蓮,醬肘子版肉夾饃,檸檬水
檸檬 半個, 穿心蓮 適量, 燒餅 2個, 青椒 1個, 天福號醬肘子 100g
1檸檬切片倒入礦泉水浸泡一會兒再喝。
2穿心蓮摘去老頭,手掐成小段,洗凈瀝干水分備用。炒鍋中放入少許橄欖油,5成熱倒入穿心蓮,大火翻炒至8成熟,撒入鹽出鍋。
3前一天買來的燒餅,放在平底不粘鍋中不放油焙熱,從中間平切一刀備用。青椒切段再和醬肘子片一起剁小塊,塞入燒餅中間即可。