每次去義大利餐廳都好喜歡他們的芝麻菜沙拉 可是我又是個貪心的人 總覺得放的奶酪和火腿不夠多 就自己動手想放好多放好多 直到吃傷為止 哈哈 8過到現在還沒吃傷
芝麻菜 300克, 番茄 1個, 義大利火腿(PARMA火腿) 3到5片, 義大利奶酪(PARMIGIANO奶酪) 適量, 橄欖油 適量, 義大利醋(BALSAMICO) 適量, 紫色小洋蔥 1個, 鹽 適量, 雜色胡椒粉 適量
1油醋做法 小洋蔥切細粒 和橄欖油,醋,鹽,胡椒粉放一起攪拌均勻備用
2芝麻菜洗凈 番茄切八瓣去瓤 奶酪用去皮器削薄片和火腿放最上面擺盤 淋醋油汁 拌勻即可食用
簡單好做又美味 沙拉可配麵包肉食 或當前菜 晚飯輕食首選