醬牛肉

原料

新鮮牛肉,花椒,大料,薑末,蒜塊,鹽,料酒,醬油,糖和水。

步驟

1,將牛肉放入熱水中煮出髒東西,洗乾淨。 2,國內放入熱水,加入調料燒開,把乾淨的牛肉加入,蓋上蓋子,小火燜至汁干。 3,牛肉涼之後,放入冰箱,涼透切片。


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