簡介
江南一帶水芹居多,素素的吃著靜心。
原料
水芹 一捆, 蒜末 適量, 耗油 適量
步驟
1砂鍋加食用油加熱,入蒜末煸炒出香味。
2加入水芹,耗油,鹽,不停翻炒
3待水芹熟透,綠的清亮,加少數雞精起鍋。
小技巧
水芹一入鍋蓬蓬的,一燙即縮,需不停翻身,筷子最佳工具。
江南一帶水芹居多,素素的吃著靜心。
水芹 一捆, 蒜末 適量, 耗油 適量
1砂鍋加食用油加熱,入蒜末煸炒出香味。
2加入水芹,耗油,鹽,不停翻炒
3待水芹熟透,綠的清亮,加少數雞精起鍋。
水芹一入鍋蓬蓬的,一燙即縮,需不停翻身,筷子最佳工具。