一放假回家就大吃大喝感覺胖了不少TAT，趕緊做個清淡的刮刮油~
豌豆苗 500g, 茶干 6塊, 鹽 適量
1茶干燙一下切絲，豌豆苗洗凈放到案板上橫切幾刀。
2鍋里放少許油倒入豌豆苗，等豌豆苗差不多熟了放入茶干繼續煸炒均勻，加入適量的鹽就可以出鍋啦。
這是少油版的做法，如果想要更好吃茶干可以事先用油炒至微黃，炒豌豆苗的時候也要多放點油~