西安有種特色小吃叫做「三鮮煮饃」。不過此煮饃非彼煮饃。我做的這個不是正宗的，但是家人朋友都喜歡吃，就用手邊現有的材料做熱乎乎的一餐吧！
死麵餅, 粉絲, 木耳, 黃花菜, 炸豆腐泡, 香菜, 高湯, 鹽、雞精、香油, 胡椒粉、十三香
1木耳黃花菜泡發洗凈，粉絲泡軟備用。
2我買的煮饃的餅，其實就是死麵餅。
3把餅切小塊。
4鍋里加入高湯，煮開後下入切碎的炸豆腐泡、木耳黃花菜，粉絲和餅，加入鹽、雞精、胡椒粉和十三香調味。
5略煮一會兒就可以了，關火後撒點香油和香菜末，開吃！