豆瓣醬 一勺, 干辣椒 一些, 大蒜 一些, 花菜 300g, 鹽 少量, 雞精 少量
1將花菜洗凈，掰成小塊
2熱油，將干辣椒與大蒜放入炒香
3放入豆瓣醬，煸炒至香
4倒入花菜，煸炒，中間不要加水，如果怕糊鍋，就加強煸炒頻率，最後加少許的鹽和雞精