簡單好吃的菜,上手快而且好吃。
洋白菜 一棵, 辣椒 適量, 花椒 適量, 蔥, 油, 鹽, 雞精
1洋白菜洗凈控水,切成塊狀即可
2上鍋倒油,熱鍋涼油加蔥爆香,加花椒和干紅辣椒,稍微爆香就可以下白菜啦
3等白菜炒到變色,加鹽,繼續翻炒。直到完全斷生,加雞精出鍋即可。出鍋前可再加點鮮紅椒來點綴下顏色!