熟透透的楊桃還是帶點點酸澀，加入冰糖打成楊桃汁是最最適合了，飯後一杯，油膩感頓消。醫書記載楊桃有清熱生津，利水解毒，下氣和中，利尿通淋，生津消煩、醒酒、助消化之功效。但腸胃脾寒者要少吃哦。
楊桃 3隻, 冰糖/蜜糖 適量, 溫/冰開水 200ml
1選三隻較熟的楊桃，熟的楊桃邊緣會幹枯變硬變黃
2把硬硬的邊緣切掉，切塊狀加入攪拌器，別忘了要保留一些完整星星狀插在杯緣哦; 加入冰糖和開水（冬天可以加入溫開水，夏天可加入冰開水）; 用攪拌器攪拌片刻即可
3想讓口感好點的話，就要過濾一下，這樣，一樣美味的楊桃汁就完成咯
過濾後的渣渣不要急著丟掉，用來敷臉有美白補水袪皺的效果