簡介

武漢食堂偷師來的一道秋冬純天然防感冒甜湯

原料

甘蔗, 馬蹄, 生薑, 紅棗 可不加, 枸杞 可不加

步驟

1馬蹄洗凈，生薑切絲，甘蔗切短段或者細條都可

2湯鍋中加足量的水

3大火煮沸轉小火煲40分鐘

4有紅棗或者枸杞的洗凈加入再繼續煲半個小時即可食用

小技巧

1、放了足量的甘蔗和馬蹄完全可以不放糖了； 2、煲好的甘蔗幾乎沒什麼味道了，馬蹄尚且還能嚼一嚼，主要還是趁熱喝湯； 3、姜放了不少，不太適合晚上喝，白天食用更好些。