煮飯鍋版紫葉李醬

簡介

門口李子長的真好 壓彎樹枝了都 吃起來還不熟其實  突發奇想 酸酸的做成醬一定會好 哈哈 家裡有沒有不粘鍋 直接用了煮飯鍋

原料

紫葉李 800g, 糖 200g, 鹽 5g, 水 少許

步驟

1李子洗凈切塊 去核

2撒上糖,撒上鹽,鹽含量很少 不會出現鹹味的。加少許水,因為李子未成熟 本身就有很多水分

3蓋上鍋蓋 煮飯鍋嗯下煮飯鍵

4注意別益出,煮飯鍋就是這點好處 傻瓜操作法 什麼都不用做 只要記得關電器就行。他會煮到沒有水分後自動跳閘,為了避免煮糊 一定要看好了

5最後 家裡沒有玻璃瓶了 直接上了小碗 一盆李子 濃縮了這麼一小碗 因為是紫葉李 所以格外的紅

小技巧

有點酸啊 哈哈哈 泡水喝我覺著能不錯


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