簡介

紅棗蓮子羹吃膩了吧，小編介紹一個新口味給大家，大大的黃河灘棗，酸甜可口；配上養顏的桃膠，滋陰潤肺的銀耳，出鍋前還撒了些石榴。灘棗果大核小，皮薄肉厚，質脆絲長，汁多味甜，甘美醇香，含糖量高，色澤鮮紅，水分較少，貯藏期長，品質優良。

原料

桃膠, 銀耳, 綠鑫源黃河灘棗, 冰糖, 石榴, 純凈水

步驟

1中秋過後天氣顯然漸涼，注意加衣保暖的同時也要注意養生哦，下面小編給大家介紹一下這道紅棗桃膠銀耳羹的做法

2採購清單：桃膠、銀耳、綠鑫源黃河灘棗、冰糖、石榴、純凈水 跟紅棗蓮子羹比這些食材還是蠻新鮮的吧，等一下就知道口味也是相當不錯的呢。小編建議紅棗用黃河灘棗，灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米範圍內的沙灘上。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分。常食黃河灘棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦等病症

3做法： 1、銀耳在使用前用溫水泡下 2、桃膠提前泡發15-20小時，看個頭大小 3、黃河灘棗洗掉表麵灰塵和雜質 4、棗、銀耳、桃膠放入燉鍋中，加入純凈水；燉3小時候後加入冰糖 燉好準備食用前，我稍微撒了點石榴（可以忽略此步驟）

4怎麼樣，很不錯吧，小編一家最近經常連續還幾天都做這道紅棗桃膠銀耳羹 ，因為大多數人體質都很適用這道滋養羹呢。

小技巧

黃河灘棗的保健作用:1、 健脾養胃。每日嚼食六枚大棗，可治脾胃虛弱、嘔吐酸水、胃痛、食慾減少、倦怠無力。2、 補中益氣。灘棗加入食療藥膳中可補養身體，滋潤氣血，有助睡眠。3、 增強人體免疫力。灘棗含有低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。4、 緩解藥毒。灘棗性溫，可緩和具有劇烈性或毒性的中藥，以降低副作用。5、 預防癌症。灘棗中含有維他命C、環磷酸腺甘及山楂酸等成分，有較好的預防癌症功效。 感謝愛家的吃貨Juju的美食分享。