愛德華之吻

原料

楊梅 l斤, 水 2升, 冰糖 150克, 朗姆酒或伏特加 1/2盎司

步驟

1水,冰糖,楊梅熬煮30分鐘,放入冰箱冷藏

2古典杯放入冰塊八分滿,側入冷藏後的楊梅汁,加入1/2盎司朗姆酒,攪勻放上薄荷裝飾即可

3亦可將楊梅汁凍成冰塊,倒入蘇打水或雪碧,加入1/2盎司伏特加,就是愛德華之吻啦

小技巧

煮過的楊梅用紗布裹出濃汁倒入,梅汁更濃稠,酸味更足,一點都不浪費


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