買了一罐黃桃罐頭, 想一想還是酸奶和黃桃味道最搭了, 如果你喜歡別的水果, 也可以用自己喜歡的, 什麼都可以。
參考分量:6個
罐頭黃桃 3個, 酸奶 250克, 牛奶 20克, 淡奶油 200克, 吉利丁 2片
1罐頭黃桃切小片,吸干多餘水分。
2吉利丁片放牛奶中泡軟。
3加熱牛奶,使吉利丁片融化。
4將牛奶倒入酸奶中,拌勻。
5淡奶油打至出現紋路保持不變。
6混合淡奶油和酸奶。
7準備六個慕斯杯。
8倒一半慕斯液,撒幾粒黃桃,再倒滿,慕斯表面撒幾粒黃桃。放入冰箱冷藏過夜。
9酸酸甜甜很好吃哦!