咸金桔檸七

簡介

在廣州的時候愛上了咸檸七。正宗的咸檸七應該是用咸檸檬的,可是木有咸檸檬,就只好用3個月前腌的咸金桔代替啦!!味道其實是差不太多嗒~~~~~~~~ ヾ(●´▽`●)ノ

原料

七喜 1聽, 冰塊, 鮮檸檬片 1片, 咸金桔 2顆

步驟

1準備好材料。有人發現圖中的七喜變形了麼。。?!那是因為買回來之後老媽直接扔到冰箱冷凍室了,結果就凍到變形了。。。

2這是2012年3月31日開始腌制的咸金桔,到現在已經將近3個月了。據說最好泡1年以上再拿出來用,時間越久越好~~

3咸金桔對半切開,去籽。

4鮮檸檬切片。用不完的檸檬我直接做成了蜜漬檸檬!

5杯中倒入七喜,把咸金桔和檸檬片丟進去,享受那種氣泡上升的美妙感覺吧!!再加些冰塊,搞定!

小技巧

個人感覺,1聽七喜配1片檸檬和2顆咸金桔口感最好~!喝到下面鹹味會越來越重的。我是重口味,大家按個人喜好來加吧!! 冰塊一定要加,能夠稀釋一下過甜的味道。 P.S. 咸金桔的做法→ http://www.xiachufang.com/recipe/14948/ 咸檸檬的做法→ http://www.xiachufang.com/recipe/1079837/


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