熟木瓜 1個, 安佳動物性淡奶油 50ML, 純牛奶 150ML, 吉利丁 3片, 細砂糖 20克
1木瓜切掉蒂部,挖空中間的木瓜籽
2吉利丁用冰水泡軟,隔熱水融化
3淡奶油和牛奶加熱,倒入糖攪拌至融化
4加入吉利丁溶液拌勻
5倒入木瓜中
6用牙籤固定住蒂部,包上保鮮袋
7冷藏凝固,切塊即可