簡介

看見大王有好多好存貨羨慕不已，可是不知道檸檬糖是怎麼做的，剛擦出來的檸檬皮肯定不能用，會慢慢變糖漿的，所以琢磨了這個方法，用烤箱讓水分蒸發，烘乾成檸檬干，橙子干，混合在砂糖裡面，粗鹽裡面，做麵包做蛋糕的時候加進去，會特別香~基本比例最少500克砂糖要用兩個橙子或者兩個檸檬的皮才可以哦，不然味道會很淡~

原料

橙子皮, 檸檬皮, 砂糖

步驟

1把檸檬或者橙子用刨絲器刨絲~

2平鋪在烤盤中~110度，60分鐘左右~根據自家烤箱做調整，擦的絲越細時間久越短，中途可以打開烤箱查看烘乾程度，避免溫度過高烤焦~

3將烘乾的檸檬絲或者橙皮絲混合進砂糖，灌進密封瓶里，時間越長味道越弄哦~