很簡單的做法，在家就可以做！
角瓜 一個, 辣椒 若干, 蔥花 若干, 醬油 適量
1角瓜切片
2熱鍋，放油燒熱，加入辣椒蔥花。
3倒入切好的角瓜，炒到快熟時，倒入醬油和鹽。
4再翻炒一會兒，就可以出鍋了！