這道也是日本必備新年年菜色之一.材料只要用攪拌器拌一拌就好.在將雞肉泥下去烤熟.帶著味噌的香味.好吃下飯的一道料理.帶便當也非常的適合喔～～
雞絞肉 300g, 蛋 1個, 白芝麻 少許, 麵包粉 3大匙, 調味料, 味噌 1大匙, 薄鹽醬油 1大匙, 砂糖 1/2大匙, 鹽 一咪咪
作法
01
烤箱170度預熱.18公分磅蛋糕模鋪好紙模.將雞絞肉和所有的材料（除了麵包粉）都放進攪拌器中拌勻.
02
在將麵包粉也加入拌勻.
03
在將拌好的雞肉泥倒入模型中.抹平整
04
上面在灑上芝麻.放入烤箱170度烤45-50分鐘即可.竹籤插入不沾黏就是熟了.中間在適當的蓋上鋁薄紙.芝麻才不會烤黑掉.