奶香烤玉米

簡介

將甜玉米抹上黃油包裹在錫紙中焗烤,甜味不流失,還有淡淡奶香,讓人想一口接一口的咬下去,非常美味。 這次我做了兩種口味,一種是奶香甜味,另一種則添加了黑胡椒和少許鹽,也可以加點歐式香草,都蠻好吃的~~

原料

玉米 2根, 黃油 適量, 糖 適量, 鹽 少許, 黑胡椒碎 適量, 錫紙 適量

步驟

1玉米洗凈,切小段,放入蒸鍋蒸至半熟。

2取出放在錫紙上,均勻的刷上一層黃油。一種撒上黑胡椒和少許鹽,另一種撒上些糖。

3將玉米用錫紙緊緊包裹起來,頭尾捏緊成為糖果狀。放入預熱到200度的烤箱烘烤10-15分鐘至全熟。

4取出,趁熱享用~~

小技巧

可以將黑胡椒換成歐式香草,也別有風味。 如果使用的是有鹽黃油,添加的鹽可以省略。


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